Giới thiệu về cây xoài
Xoài có tên khoa học là Mangifera Indica L, thuộc họ Anacardiacae với rất nhiều giống khác nhau nhưng chia làm hai nhóm chính là nhóm cây xoài Ấn Độ(hạt đơn phôi) và nhóm cây xoài Đông Nam Á(hạt đa phôi). Đặc biệt nhóm cây xoài đơn phôi thường cho quả quanh năm.
Xoài là một loại cây công trình dễ trồng nhưng nếu bà con nông dân muốn đạt hiệu quả kinh tế cao thì phải tuân thủ những kỹ thuật trồng cây xoài như sau: Chọn đất, giống, và thời điểm thích hợp để trồng cùng chăm sóc cây.
Trên thị trường có khoảng 50 giống xoài các loại, trong đó có một số là nhập từ nước ngoài về để tăng năng suất cũng như sản lượng. Tuy nhiên, một số giống xoài được nhiều người ưa chuộng đó là: Xoài cát Hòa Lộc, xoài Thái Lan, xoài Úc,…
Hướng dẫn chi tiết từng bước kỹ thuật trồng xoài
1. Chọn đất
Cây xoài vốn thích nghi với nhiều điều kiện môi trường khác nhau như: đất đỏ, vàng, Feralit, phù sa cổ, phù sa ven sông và kể cả những nơi khó trồng cây như đất ven biển. Tuy nhiên, để cây mang lại sản lượng cao cũng như đảm bảo chất lượng thì nên trồng cây xoài trên nền đất cát hoặc cát pha thịt, dễ thoát nước, và phải có tầng đất dầy ít nhất 1.5-2m, thủy thấp không nông quá 2.5m. Do những đặc điểm đó nên trồng cây xoài để phát triển kinh tế là một trong những phương án tốt nhất. Đặc biệt đất nhẹ, kém màu mỡ lại giúp cây dễ cho hoa và đậu trái còn đất tốt chỉ giúp phát triển sinh trưởng của cây nhưng hiệu quả kinh tế đem lại không cao.
2. Chọn giống
Dưới đây là một số giống xoài đem lại hiệu quả kinh tế cao mà bà con nên tham khảo trước khi trồng:
- Xoài cát Hòa Lộc: Có xuất xứ từ tỉnh Tiền Giang và Bến Tre, quả to, trọng lượng từ 0.6-0.7kg/trái. Đây là một trong những giống xoài nổi tiếng của Việt Nam với đặc điểm ít xơ, hạt nhỏ, cơm dày, thịt vàng và hương vị vô cùng thơm ngon.
- Xoài Cát Chu: Đây cũng là một trong những giống xoài nổi tiếng và được chia làm 2 loại: Chu Đen và Chu Trắng. Nguồn gốc của giống xoài này đến từ Cao Lãnh với trọng lượng khoảng 0.4-0.5kg/trái, cơm dày, hạt nhỏ, không xơ và ngọt.
- Xoài Thái Lan: Du nhập về Việt Nam khá lâu và cũng tạo được thương hiệu trên thị trường. Đặc điểm của xoài Thái Lan là quả to, đẹp nên thường dùng để trưng bày, trọng lượng từ 1.0-1.5kg/trái, thịt quả đanh chắc, hạt mỏng, khi ăn có vị ngọt đậm đà. Đặc biệt, khi xanh xoài vẫn mang hương vị ngọt chứ không hề chua. Hơn nữa, sức sinh trưởng của giống xoài này khá vượt trội so với các giống khác nên đem lại hiệu quả kinh tế sớm hơn.
- Xoài Úc: Khác với các giống xoài khác thì xoài Úc có quả to tròn, hạt nhỏ, mùi thơm, vị rất ngọt, và trọng lượng của từng quả khoảng 0.5-1.5kg/trái. Với đặc điểm của vỏ nên giống xoài này rất thích hợp để vận chuyển xa, cùng với xuất khẩu. Thịt trái cứng chắc, ít xơ và hương vị cũng rất ngon.
- Xoài ĐT-15: Đây là giống xoài xanh đang được ưa chuộng trong những năm gần đây. Có xuất xứ từ Thái Lan, tỷ lệ đậu trái cao. Với cây 5 tuổi thì năng suất thu hoạch từ 60-70kg/cây. Trọng lựa nhỏ khoảng 0.35-0.4kg/trái. Loại quả này để ăn xanh hoặc chín đều rất ngon.
Lưu ý: Khi trồng nên chọn các giống ghép, cây phải khỏe mạnh, không có bệnh, đúng giống và phù hợp với điều kiện thời tiết. Vị trí dùng để ghép cách gốc từ 15-20cm, chiều cao cây 50-70cm tính từ mặt bầu trở lên.
3. Thiết kế vườn
Trong những mùa mưa thì vườn trồng phải thoát nước tốt.
Vườn trồng phải chống xói mòn để đảm bảo được chất dinh dưỡng giúp cây phát triển.
Vườn thông thoáng, và phải có biện pháp diệt sâu bệnh.
Bố trí mương phát nước phù hợp với địa hình. Độ rộng của mương phụ ước chừng từ 0.3-0.4m sâu như 0.3-0.4m. Mương chính khoảng 0.5-0.8m và sâu 0.5-0.7m
4. Chọn thời điểm và hướng dẫn cách trồng
Vì xoài là cây ăn quả trồng quanh năm nhưng hiệu quả tốt nhất là vào đầu mùa mưa. Tuy nhiên, nếu trồng với số lượng ít thì có thể chia thành nhiều vụ khác nhau. Đặc biệt, tránh những thời điểm nắng nóng cùng rét đậm vì sẽ làm giảm sự phát triển của cây. Và trong thời kỳ cây đang phát triển phải có biện pháp cung cấp nước thích hợp.
Cách trồng:
- Đầu tiên đào từng hố với kích thước 60x60x60cm, và trộn đều phân hữu cơ đã hoai mục(từ 30-50kg) và một vôi bột(0.5kg), lân(0.5kg) và thêm một muỗng cà phê phèn xanh vào lớp đất mặt. Ủ hỗn hợp dưới hố từ 20-30 ngày mới trồng. Lúc trồng, trộn thêm phân hữu cơ vi sinh gốc(khoảng 2kg).
- Khoảng cách trồng tùy thuộc vào độ phì nhiêu của đất, tuy nhiên thông thường là 6x6m/cây hoặc 8x9m/cây và có thể trồng theo hình vuông. Trồng xoài ĐT-15 thì có thể trồng với mật độ 3x3m/cây nhưng phải thường xuyên tạo tán. Đặc biệt, ở những vùng núi thì nên trồng với mật độ thưa để cây có tán lớn cùng tuổi thọ cao.
5. Bón phân
Giai đoạn cây đang phát triển thì bón khoảng từ 100-150 gram phân NPK 20-20-15 + TE/gốc/lần. Năm đầu tiên thì nên trộn lẫn phân với nước và tưới đều đặn 2 tháng/lần.
Giai đoạn cây bắt đầu cho ra trái thì tăng lượng phân bón sau khi thu hoạch để cây có đủ dinh dưỡng nuôi trái trong cả năm
Trên các loại đất mà độ dinh dưỡng cao thì hạn chế bón phân ure cho cây.
Một số loại xoài khi bón nhiều phân ure, kali sẽ làm trái bị nứt, có vị chát. Cách khắc phục là bón thêm vôi, CaSO4.
6. Tỉa cành tạo tán
Cây xoài là loại cây ra hoa và đậu trái ở đầu cành, nên tạo tán tròn đều để đón nhận ánh sáng từ mọi phía sẽ làm thuận lợi hơn cho việc ra hoa và đậu trái. Khi cây phát triển tới chiều cao 1m thì nên cắt tỉa cảnh để lại khoảng 0.8m, cây mọc khoảng 5-7 cành thì mới cắt chỉ để lại 3 cành khung tỏa đều 3 hướng làm cành cấp I. Cành cấp I dài 0,5-0,8m tỉa tiếp và chỉ để lại 3 cành làm cấp II và từ cành cấp 2 chỉ tỉa để lại 3 cành cấp III. Sau đó ngưng tỉa để cây phát triển tự nhiên, lúc này cây sẽ có bộ khung vững chắc và tán sẽ phát triển theo dạng tròn.
Sau khi thu hoạch nên cắt bỏ những cành bị sâu bệnh, những cành khuất trong tán, cành mất cân đối để cây được thông thoáng. Đây là việc quan trọng nên làm ngay sau khi thu hoạch trái để dễ dàng xử lý cây ra hoa.
Xem thêm: Kỹ thuật bón phân cho cây cảnh hoa cảnh
Mọi chi tiết xin liên hệ:
CÔNG TY CP CÂY XANH VĂN GIANG
Địa chỉ: Xã Phụng Công – Huyện Văn Giang – Hưng Yên
Hotline: 0967 326 676 – 01635 77 88 66
